قارچ گانودرما سالم (۲۵۰ گرمی)

قارچ گانودرما و سرگذشت آن

اگر به دنبال راهی برای افزایش سطح سلامتی خود و عزیزانتان هستید و می خواهید مسیر کم هزینه ای را انتخاب کنید، پیشنهاد می کنم حتما در ادامه با ما همراه باشید…

احتمالا نام قارچ گانودرما را تا به حال شنیده اید، اما آیا تا چند سال قبل هم با این قارچ جادویی آشنا شده بودید؟ نامی از آن به گوشتان خورده بود؟ اکثر افراد اخیرا با این قارچ آشنا شده اند و این سوال برایشان پیش می آید که آیا این قارچ به تازگی کشف و شناسایی شده است؟ برای پاسخ به این سوال، مقداری به بررسی تاریخچه این قارچ می پردازیم…

قارچ گانودرما از حدود ۴۰۰۰ سال پیش در شرق آسیا و کشورهایی نظیر چین و ژاپن مورد توجه و استفاده بوده است. این قارچ از همان زمان تا به امروز از ارزش بالایی برخوردار بوده است تا جایی که آن را پادشاه گیاهان می نامیدند. و به نوعی می توان گفت که قارچی اعیانی بوده است که همه مردم به آن دسترسی نداشته اند. البته امروزه به دلیل پرورش و فراگیر شدن مصرف آن از قیمت آن کاسته شده است و به راحتی در دسترس همگان قرار گرفته است. همچنین تحقیقات مختلفی بر روی خواص آن در سطح جهانی انجام شده که مهر تاییدی بر باورهای طبیبان سنتی شرقی گذاشته است. از میان خواص آن، تاثیر بر روی سرطان بیشتر مورد توجه قرار گرفته است، این در حالی است که این قارچ خواص دیگری نیز دارد که در اینجا قصد داریم چند مورد از آن ها که کمتر مورد توجه قرار گرفته اند را معرفی کنیم. مسلما این قارچ خواص بسیار دیگری نیز دارد که در مقاله های بعدی مورد بررسی قرار خواهیم داد.

قارچ گانودرما و رابطه آن با کاهش آلرژی

بر اساس مطالعاتی که در این زمینه صورت گرفته است مشخص شده است که مصرف قارچ گانودرما می‌تواند باعث کاهش هر ۴ نوع واکنش های حساسیتی شود و بنابراین قارچ گانودرما در درمان بیماری هایی مانند برونشیت مزمن مورد استفاده قرار می گیرد. چرا که توان کاهش در میزان ترشح هیستامین خون را دارد و در تحقیقات صورت گرفته این امر به خوبی مشخص شده است. ترکیبات موجود در قارچ گانودرما باعث ممانعت از تولید هیستامین توسط سلول های ماست سل که در مغز استخوان و در بافت پیوندی وجود دارند می‌شود و به طور همزمان باعث پایداری این سلول ها می شود.

قارچ گانودرما و رابطه آن با سلامت دستگاه گوارش

مشخص شده است که مصرف قارچ گانودرما به خصوص در دراز مدت می تواند به حفظ سلامتی دستگاه گوارش و همچنین جلوگیری از ایجاد زخم معده و سایر نقاط دستگاه گوارشی کمک نماید و از آن ها محافظت نماید.

مصرف قارچ گانودرما و تاثیر آن بر سلامت کلیه و کبد

در یکی از مطالعات و تحقیقاتی که بر روی تاثیر مصرف قارچ فرد را بر روی سلامتی کلیه ها صورت گرفت ۱۴ بیمار که مبتلا به پروتئینوری بودند مصرف قارچ گانودرما را در برنامه روزانه خود قرار دادند. جالب است بدانید که پرتئینوری همه بیماران پس از مدتی بهبود کامل یافت و همچنین دستگاه ایمنی بدن آن ها مجددا تنظیم شد.

همچنین مصرف قارچ گانودرما توسط موش هایی که تحت رژیم روزانه متوسط الکل بودند توانست مانع از ایجاد و بروز آسیب های کبدی در این موش ها شود.

از طرف دیگر با استفاده از رژیم روزانه قارچ گانودرما جانورانی که آلوده به بیماری مالاریا بودند از آسیب‌های کبدی و بروز عفونت بالقوه مالاریا جلوگیری شد که این موضوع از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است.

قارچ گانودرما و بهبود کیفیت خواب

در طب سنتی شرق آسیا متخصصان چینی و ژاپنی به علت ویژگی های خواب آوری قارچ گانودرما از این قارچ برای برطرف نمودن بی خوابی استفاده می کنند.